懷孕母豬飼養黃豆殼經濟評估
Economics of Feeding Soy Hulls to Pregnant Sows

徐濟泰 教授
國立台灣大學畜產學系

結   果：

          元長農場經產母豬群與新女豬群，在窩仔數與活仔數方面，均無差異存在於對照組與黃豆殼組之間。平均窩重則是對照組的經產母豬群，顯著高於黃豆殼組經產母豬群。但是，兩個處理組的新女豬群之間，卻沒有平均窩重的差異。對照組的經產母豬群平均窩重較高的原因，可能是因為其活仔數有較高的趨勢。很一致的，黃豆殼組經產母豬群與新女豬群的活仔豬體重，均是比對照組者顯著來得高。此農場的試驗結果顯示，母豬與新女豬在懷孕期的第5週到第10週，可以使用0.8 kg 黃豆殼取代0.5 kg 懷孕母豬飼料，仍然維持相同的產仔效率。目前平均母豬懷孕前期飼料的市售價格約為台幣8元/公斤，而黃豆殼的市售價格約為台幣3.33元/公斤，因此每頭母豬每天由本試驗使用黃豆殼取代部分懷孕母豬飼料模式計算，約可省下台幣1.34元。5週的時間，每頭母豬可省下台幣46.9元。若以100頭母豬規模計算，每年產1.6胎則可節省台幣7504元，懷孕母豬飼料費用的節省是相當可觀。如果整個懷孕期當中的限飼階段(配種受孕後第15-93天)，都加以利用黃豆殼取代懷孕母豬飼料的策略，飼料費用的節省將會本試驗所估算的兩倍。除此之外，較高的活仔豬體重，又可為養豬場帶來額外的利益。

        與元長農場的試驗結果相似，宜興農場的試驗顯示唯一的試驗處理效應是，黃豆殼組經產母豬群的活仔豬平均體重顯著大於對照組。由兩個農場的資料相互應證，使用0.8 kg 黃豆殼取代0.5 kg 懷孕母豬飼料，不但不會有不良影響之外，還有節省飼料成本與提高活仔豬平均體重的益處。

          試驗開始進行初期，現場有觀察到經產母豬對於將黃豆殼直接灑在飼料上面完全可以接受。但是新女豬卻無法適應，造成有飼料無法全部採食完畢之現象，後來直接在飼料工廠配製懷孕母豬飼料之時，先行加入黃豆殼再打成粒狀飼料，就解決新女豬採食不佳的問題。

懷孕母豬餵飼黃豆殼試驗

試驗地點：卜蜂集團元長及宜興農場。
試驗設計：完全逢機設計。
試驗日期：2000年5月18日--2000年6月21日
試驗動物：145 頭懷孕母豬。餵飼試驗期為懷孕第5週開始，第10週結束。
試驗分組：元長及宜興農場懷孕母豬各分為兩組。
                    元長農場 ---對照組：配種懷孕母豬共50頭。
                                         處理組：配種懷孕母豬共48頭。
                    宜興農場 ---對照組：配種懷孕母豬共21頭。
                                         處理組：配種懷孕母豬共26頭。

餵飼方法：
                   對  照  組：每日1次餵飼原有的懷孕母豬飼料(卜蜂30號母豬前期料) 。
                   黃豆殼組：0.5 kg 懷孕母豬飼料由 0.8 kg 黃豆殼取代。

測定項目：懷孕母豬增重、背脂厚度、窩仔數、仔豬出生重。

表3. 元長農場使用0.8 kg 黃豆殼取代0.5 kg 懷孕母豬飼料對產仔表現之影響

表4. 宜興農場使用0.8kg黃豆殼取代0.5kg懁孕母豬飼料對產仔表現之影響

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